Sano, Tipico, Genuino… Piatti di pesce fresco e verdure della tradizione romagnola preparati rigorosamente al momento, una cucina casalinga e sincera. Insalatone di verdura, capresi, insalate di riso, di farro o di frutta fresca, cous cous , sarde e sardoncini marinati, seppie e gamberi, gustosi primi piatti di pesce, fritti misti di mare, carpacci e le proposte del giorno genuine e stuzzicanti preparate con prodotti freschi e biologici. Nel nostro menu' sono sempre presenti preparazioni e dolci fatti in casa gluten free e vegan. La sala ristorante del bar è affacciata sul mare, luogo ideale per un semplice pranzo, una cena romantica o una serata in allegria. Cene aziendali, meeting sulla terrazza panoramica, pranzi in famiglia o feste di laurea: la nostra cucina è a disposizione per pause pranzo, coffee break e cene in base alle vostre esigenze. Per prenotare un tavolo in una serata di apertura o per organizzare eventi in terrazza 0547.80139.
Materie prime di alta qualità sono alla base della nostra cucina grazie alle collaborazioni con aziende del territorio che conosciamo personalmente, che rispettano l’artigianalità nella produzione e l’attenzione alla sostenibilità. I Formaggi delle pecore di Mariaelena di Sogliano, le verdure a lotta integrata prodotte da Adriana a Sala di Cesenatico, il pane e i dolci cotti nel forno a legna della Giorgia del Fornaccio di Montetiffi, il pesce fresco che Mattia compra per noi al mercato ittico, la frutta e le conserve dell’azienda agrituristica 26.80 delle Felloniche, i mitici bomboloni e la pasticceria di Gasperoni di Cesenatico.
